2022年贵州执业药师《中药学专业知识一》备考资料：生物碱的理化性质1

　　(1)溶解性

　　1. 游离生物碱

　　1.1 亲脂性生物碱

　　多数具有仲胺和叔胺氮原子，易溶于有机溶剂，尤其在三氯甲烷中溶解度较大，不溶或难溶于水，但易溶于酸水。

　　1.2 亲水性生物碱

　　(1)季铵型生物碱：易溶于水和酸水，难溶于亲脂性有机溶剂。

　　(2)含N-氧化物结构的生物碱：可溶于水，如氧化苦参碱。

　　(3)小分子生物碱：既可溶于水，也可溶于三氯甲烷，如麻黄碱、烟碱等。

　　(4)酰胺类生物碱：在水中有一定的溶解度，如秋水仙碱、咖啡碱。

　　1.3 具有特殊官能团生物碱

　　(1)具有酚羟基或羧基的生物碱：两性生物碱，可溶于酸水和碱水。

　　(2)具有内酯或内酰胺结构的生物碱：在强碱性溶液中加热，其内酯(或内酰胺)结构可开环形成羧酸盐而溶于水，酸化后环合析出，如喜树碱、苦参碱等。

　　1.4 溶解性特殊的生物碱：

　　吗啡为酚性叔胺碱，难溶于氯仿和乙醚，可溶于碱水。

　　石蒜碱为叔胺碱，难溶于有机溶剂，易溶于水。

　　喜树碱不溶于一般有机溶剂，而溶于酸性氯仿。

　　2. 生物碱盐

　　一般易溶于水，可溶于甲醇、乙醇，难溶或不溶于亲脂性有机溶剂。

　　溶解性特殊的生物碱：盐酸小檗碱、麻黄碱草酸盐难溶于水。